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Botánica para  bebedores

Botánica para bebedores

Botánica para bebedores. Stewart, Amy. Flora, Fauna y Medio Ambiente

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¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica. El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común.Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.
  • Autor/es Stewart, Amy
  • ISBN 978-84-16295-09-8
  • Estado Disponible
  • Editor Publicaciones Y Ediciones Salamandra, S.A.
  • Páginas 408
  • Idioma Castellana
  • Colección Títulos ESPAÑA
  • Encuadernación Tapa Dura